そろそろ胃が辛くなってきた

ここ二週間、隔日でベーグルを焼いています。一昨日は途中でフォカッチャに変更を余儀なくされましたが。

焼き立てよりもあら熱が取れてから市販の食パンが入っているビニールに入れて一晩置いてからのほうが程よく水分がなじんで美味しいので、朝食用を夕方焼きます。
でも、やっぱり焼きたての香ばしい香りを家中に芬々と放っているものを無下に放置しておくこともできないので、一つ味見をする事になる訳です。
どっしりしたベーグルを一つ。
焼き時間は夕食の支度しとります。
ベーグル食べて三十分とたたないうちに夕食です。
ベーグル試食はおやつとしてカウントするので夕食は減らしません。
胃の負担激増。
一昨日から口角炎ができてます。