チョコレイトパラダイスの終焉

遂にチョコレートが底を付きました。
沢山あると安心してバカスカバカスカ食べてしまうのであっという間。
さようなら、目くるめくチョコの世界。
さようなら、薔薇色の日々。

三月返しだと大変なので、キャッチアンドリリース方式。
その場でお返し。
今年はチョコレートブラウニーを自作して、一晩かけてブランデーを染み込ませてみた。
百均の十枚入りガゼットに詰めて配布。
ちゃんとね、そこそこいいチョコレートも使いましたよ。
ベースは大き目なブロックのスイートチョコ、端数はダース（ビター）でしたが。

ブラウニー、楽でいいですよ。
テンパリングしなくていいので大雑把に作業ができる。
少し多めにチョコを入れると、どっしりとチョコ味。

ダース（ビター）は溶けがいいような気がします。
さらっとしてて扱いやすい。
板チョコよりも刻む手間が掛からないし。

クッキーのデコレーション等で少量チョコを使いたい時に便利だろうと思います。
５０ｇだし、白も出てるし。